梁實秋先生致力於文學，也獻身教育，1949年應當時臺灣省立師範學院劉真校長力邀，開始了在臺教育的第一步。梁先生曾自比為一口鐘，學生凡是願意請教，他必大叩大鳴，小叩小鳴。許大成教授回憶道：「當時英語系學生並不把梁實秋先生看作教授，反而把他看作一種稀有的存在。在師大教學的時間中，梁先生的娛樂是帶同事學生遊山玩水。」從擔任英語系、英語研究所主任到文學院院長期間，梁實秋先生除教學與行政工作並行不悖外，更創設英語教學中心、國語教學中心、國文研究所和英語研究所、建立英文考試制度、編修英文教科書等等，雖有案牘勞形，但仍然創作、翻譯不輟，因此將其名列「師大大師」，可謂實至名歸。
英語教學中心 1956年
與亞洲基金會交換之外籍教師上課情形
國語教學中心上課情形 1956年
英語系同仁眷屬郊遊石門水庫梁實秋與程季淑和大家合影
梁實秋與程季淑於圓通寺合照 1961年
梁實秋先生對於提攜後進不遺餘力，不論學生畢業後的實習、求職或出國留學，梁先生總是大力相助，從梁先生與陳秀英教授來往的書信中即可看出梁先生對後進的關愛。在陳教授就讀師大期間，曾參與編纂英漢字典工作、修習莎士比亞課程，畢業後回到母校擔任助教，與梁先生由師生成為同事。1968年陳教授前往夏威夷攻讀學位，寫信向梁先生報平安後開始書信往返。梁先生與陳教授通信內容多為日常分享，例如梁先生會向陳教授分享工作及生活瑣事，也有諄諄叮嚀等等，梁先生到美國居住後也會請陳教授代為處理在臺瑣事，近百封的信函看似平淡卻展現了深厚的情誼。
梁先生七十歲生日壽宴和師大英語系所同仁攝於僑福樓 1972年
梁先生八十壽誕和陳纘文、陳秀英伉儷暨女樂瀅於辛亥路鄉野大廈合照 1982年1月2日
最新實用漢英辭典─序言 1984年7月1日
梁實秋致陳秀英信函 1974年4月1日(1)
梁實秋致陳秀英信函 1974年4月1日(2)
梁實秋致陳秀英信函 1968年6月30日(1)
梁實秋致陳秀英信函 1968年6月30日(2)
梁實秋致陳秀英信函 1968年10月16日
梁實秋致陳秀英信函 1970年1月25日
梁實秋英國莎士比亞故居前拍照 1980年
1966年，梁實秋先生於師大退休，時年65歲。他雖退休，但卻未停下走在學術路途上的腳步，他以一己之力，完成《莎士比亞全集》的翻譯工作，以及撰寫百萬言的中文版《英國文學史》與《英國文學選》等巨作，成就文學史上的重要大事，背後除了仰仗著原配程季淑女士的支持與照顧外，繼室韓菁清女士在其晚年的相伴也功不可沒。
除翻譯寫作工作外，梁先生的退休生活相當豐富，像圓通禪寺、外雙溪、指南宮、兒童樂園等都有陳教授一家陪同出遊的足跡。梁先生農曆大年初一若到學生家過年，餐桌間的談笑風生的情景也都化為詩作。梁先生退休後曾居西雅圖，並多次往返臺、美兩地，對兩地都有一些感受與觀察。
梁實秋創作之打油詩 1984年
貓咪阿丹照片 1984年
梁實秋致陳秀英信函 1972年5月29日(1)
梁實秋致陳秀英信函 1972年5月29日(2)
梁實秋〈魚梯〉 1978年9月1日
梁實秋〈哀楓樹〉
梁實秋〈記聖米舍爾酒廠〉
梁實秋於西雅圖woodinville酒廠留影 1978年
梁實秋致陳秀英信函 1974年6月14日(1)
梁實秋致陳秀英信函 1974年6月14日(2)
梁文茜於青島舊居前拍照 1983年11月(1)
梁文茜於青島舊居前拍照 1983年11月(2)
梁實秋與林海音、何凡夫婦於白雲山莊合照
梁實秋與琦君等友人於陽明山合照
梁實秋先生治學持恆、操守嚴謹，處處表現出儒家的偉大精神，得意門生余光中教授曾推崇梁先生：「梁先生是胡適的同道，徐志摩、聞一多的朋友，莎士比亞的知音，白璧德的門徒，魯迅的對手，毛澤東的例證」，可見他在文壇上獨特的思想及熱愛真理的情操。梁先生一輩子獻身教育與文學，曾獲國家文藝獎特別貢獻獎，其散文集亦膾炙人口。他一身殊榮，是學者，是作家、翻譯家，也是教育家和文學評論家，留給世人永恆的典範。
陳紀瀅〈壽實秋─民國以來影響文壇最力者之一〉 1981年1月13日
小民〈雅舍主人來的時候〉 1987年11月19日
夏元瑜〈我見過梁先生〉
彭歌〈溫柔敦厚的典型〉 1987年11月18日
陳纘文〈悼念梁實秋先生〉 1987年11月18日